“瘦肉精”来源成谜 禁令已颁布十年仍存在--社会--人民网
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“瘦肉精”来源成谜 禁令已颁布十年仍存在

2011年03月24日08:52    来源:《新京报》     手机看新闻

  


  3月17日,工作人员在河南省沁阳市崇义镇对“瘦肉精”问题猪进行捕杀并无害化处理。 资料图片

  十年难根除 “瘦肉精”来源成谜

  专家称目前为止,没有案例明确告知“瘦肉精”源头;双汇“瘦肉精”案已控制32名疑犯

  据新华社电 连日来,双汇“瘦肉精”事件的曝光不断牵动着公众神经。早在2002年,我国就明令禁止“瘦肉精”使用于养殖业,然而多年来未被根除。

  “瘦肉精”来源难查明

  2001年,北京、天津等九省市23家养殖场被发现违规使用盐酸克伦特罗。2002年,广州某饲料生产公司违规添加“瘦肉精”导致480多人中毒。2006年,上海连续发生多起“瘦肉精”中毒事件。

  河南一名生猪经纪人透露,“瘦肉精”黑市价为每公斤5000元至万元不等,经纪人掺饲料粉后以每包300元的价格卖给农户。

  此次赴河南调查的农业部门专家表示,目前市场上出现的“瘦肉精”,估计大多来自地下制售黑窝点。然而,自2002年以来,鲜有被查出或捣毁的窝点。

  国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生教授说:“到现在为止,没有案例明确告知瘦肉精源头是哪里。”

  交60元可免检“瘦肉精”

  在双汇“瘦肉精”案中,河南省已控制涉案疑犯32人,抓捕归案29人,正式立案8起,分布于养殖户、生猪经纪人、采购员等各环节。

  最近有媒体记者在深圳某屠宰场采访时发现,屠宰场宰杀被禁生猪牟利,只用交40元的屠宰费和20元的屠宰出厂单,便可让“瘦肉精”污染的猪肉顺利过关。

  农业部畜牧业司副司长王宗礼表示,全国每年出栏生猪6亿头,“只要是抽检自然会有漏洞”。

  对中国生猪产业现状而言,目前许多养殖户为中小户散养,这带来了很大的不确定性。许多批次的猪肉放在一起,抽检结果可能不具有可参考性。

  专家认为,政府需要建立信息档案,如用“公司+农户”的形式将散户组织起来登记,建立信用约束体系,也方便日后追溯。

  
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(责任编辑:马林(实习))

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