超市高档月饼九成被买去送礼
2007年09月14日04:13 来源:【燕赵都市报】
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·生命时报:能不能不产这么多月饼
·关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告(2005年) 发改委答问
“目前销售得比较快的还是本地食品企业的散装月饼,以及一些知名品牌独立小包装的月饼,高档月饼主要消费者都是走亲访友的人和大宗购买。”记者向商家了解月饼销售情况时,许多经销商观点一致。
“买来送礼的月饼能占到超市高档月饼销售的90%。”北国超市天河店总经理路文博说。
■高档月饼完全退化成礼品?
在一省直职能部门工作的王先生昨天接到了一份中秋礼物———一张月饼票。他说按照惯例,过几天源自各种高级酒店和品牌蛋糕坊的月饼票会纷至沓来,送票的人都是友情单位和关系不错的朋友。
东购超市负责人王雪梅介绍,月饼的传统功能确实在弱化,送礼的功能日益增强,正因如此,厂家才肯在馅料和包装上花费大量心思。
王雪梅说,从东购超市的销售结构看,消费者买来自家吃的月饼基本上都是散装的,一般一次也就买三四块,价格集中在五六十元到100元左右,二三百元一盒的月饼基本上都是用来送礼的。今年豪华月饼并不多,尽管如此,还是出现了五六百元的月饼。“主要是有购买需求。”她说,他们还进了几盒价格888元的月饼,“相信能卖得出去。”
■“送什么也别再送月饼!”
超市内高档月饼的消费对象基本上都是单位团购和个人送礼,酒店的月饼定位更是瞄准了机关、企业。不过,大量的月饼送到手里,有些人却并不买账。王先生就说,去年自己接到第一盒月饼时还挺高兴,等到第三盒第四盒出现的时候就很发愁了,不知道如何处理它们。曾想过要送人,可是转念一想,自己都把收月饼当成一种负累,送给别人是不是也会“受累不讨好”啊。
■“不送月饼送什么?”
不送月饼送什么呢?
张晓风是某食品企业驻石家庄分公司的经理,每到中秋节总公司都要从广州邮寄来大批月饼分送给客户。他也觉得这样才够味,谁让月饼才是中秋节内涵的载体呢。
陈女士也说,中秋去看朋友时打算带盒高档月饼。“不吃也一定要有,摆在那里中秋气氛就出来了。少了月饼,节日会感觉缺点什么。”(记者郭春虹 实习生吴亮)
·关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告(2005年) 发改委答问
“目前销售得比较快的还是本地食品企业的散装月饼,以及一些知名品牌独立小包装的月饼,高档月饼主要消费者都是走亲访友的人和大宗购买。”记者向商家了解月饼销售情况时,许多经销商观点一致。
“买来送礼的月饼能占到超市高档月饼销售的90%。”北国超市天河店总经理路文博说。
■高档月饼完全退化成礼品?
在一省直职能部门工作的王先生昨天接到了一份中秋礼物———一张月饼票。他说按照惯例,过几天源自各种高级酒店和品牌蛋糕坊的月饼票会纷至沓来,送票的人都是友情单位和关系不错的朋友。
东购超市负责人王雪梅介绍,月饼的传统功能确实在弱化,送礼的功能日益增强,正因如此,厂家才肯在馅料和包装上花费大量心思。
王雪梅说,从东购超市的销售结构看,消费者买来自家吃的月饼基本上都是散装的,一般一次也就买三四块,价格集中在五六十元到100元左右,二三百元一盒的月饼基本上都是用来送礼的。今年豪华月饼并不多,尽管如此,还是出现了五六百元的月饼。“主要是有购买需求。”她说,他们还进了几盒价格888元的月饼,“相信能卖得出去。”
■“送什么也别再送月饼!”
超市内高档月饼的消费对象基本上都是单位团购和个人送礼,酒店的月饼定位更是瞄准了机关、企业。不过,大量的月饼送到手里,有些人却并不买账。王先生就说,去年自己接到第一盒月饼时还挺高兴,等到第三盒第四盒出现的时候就很发愁了,不知道如何处理它们。曾想过要送人,可是转念一想,自己都把收月饼当成一种负累,送给别人是不是也会“受累不讨好”啊。
■“不送月饼送什么?”
不送月饼送什么呢?
张晓风是某食品企业驻石家庄分公司的经理,每到中秋节总公司都要从广州邮寄来大批月饼分送给客户。他也觉得这样才够味,谁让月饼才是中秋节内涵的载体呢。
陈女士也说,中秋去看朋友时打算带盒高档月饼。“不吃也一定要有,摆在那里中秋气氛就出来了。少了月饼,节日会感觉缺点什么。”(记者郭春虹 实习生吴亮)
(责任编辑:唐述权) |
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