五大措施力避“杀牛倒奶”

新闻调查    力避"杀牛倒奶"，重振中国奶业最重要的是： 实行严格的食品卫生监管，重建民众信心 保护好奶农的利益，勿伤奶业根本 加大政策扶持救助力度，帮助企业渡过难关 其他，请您支招

　　本报北京9月21日电  （记者冯华）针对目前一些企业停收限收生鲜牛奶，部分地区出现奶农倒奶现象，并呈扩大蔓延趋势的情况，农业部今天进一步紧急部署，要求各级农业和畜牧兽医部门采取更加有效的措施，维护奶农合法利益、保护奶农的生产积极性，确保少倒奶、坚决不杀牛。

　　——千方百计组织协调加工企业扩大生鲜奶收购。各级农业和畜牧兽医部门要督促乳品企业履行生鲜奶协议，执行合同。推动各级地方政府积极研究制定扶持企业增加生鲜奶收购数量的补贴政策，重点解决因部分企业停产减产给奶农造成的销售困难。

　　——切实加大政策扶持和生产救助力度。加紧落实奶牛良种补贴、优质后备母牛补贴和奶牛标准化规模养殖等已有的扶持政策，采取多种形式帮助奶农渡过难关，巩固奶业发展基础。

　　——全面加强奶业生产动态监测和宣传引导。各级农业和畜牧兽医部门建立24小时值班制度，及时配合有关部门处置各种突发事件。

　　——深入基层和生产一线开展技术指导和服务。各级农业和畜牧兽医部门组织专家和技术人员，进场入户开展技术服务，提高奶牛养殖场户的饲养管理水平。指导奶牛规模养殖场、养殖小区建立健全投入品记录和疫病防治记录等养殖档案，为质量监管提供追溯依据。加强奶牛疫病防控，加大免疫力度，强化疫情监测。

　　——切实加强组织领导和督促检查。各级农业和畜牧兽医部门要立即启动应急机制，成立专门工作组织，明确责任，强化协调配合，把工作做实。

　　业内人士:三鹿奶粉事件将改变中国乳制品行业格局
　　北京三元食品股份有限公司总经理钮立平２０日在北京表示，三鹿问题奶粉事件将对整个乳制品行业生产重大影响，除了短期内相关企业利益受损外，这一行业的竞争主体、产品结构、企业架构、供应链等都将发生变化。【详细】

　　世卫组织协助中国应对“问题奶粉”事件
　　记者２０日获悉，卫生部已于日前向世界卫生组织通报了中国处理“问题奶粉”的工作进展，并就进一步加强食品安全合作交换意见。
　　据了解，卫生部国际合作司司长任明辉向世界卫生组织驻华代表韩卓升介绍了中国政府及各有关部门在处理三鹿牌奶粉事件中采取的措施和取得的进展。他强调，中国政府将继续公开、透明、及时地向社会公布有关信息，并希望世界卫生组织协助提供国际上三聚氰胺毒性研究和奶制品检测手段方面的经验。【详细】

　　维护奶农利益 保障奶业健康发展
　　三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，部分地区出现了奶农卖奶难，生鲜奶滞销等影响奶业生产问题。对此，记者采访了农业部相关负责人。【详细】