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杭州面包房集体遭遇信任危机 顾客追着店家退卡

2014年03月19日09:26    来源:浙江在线    手机看新闻
原标题:杭州面包房集体遭遇信任危机 顾客追着店家退卡

杭州面包房集体遭遇信任危机顾客追着店家退卡

  “广琪”涉嫌销售过期产品,这既坑了消费者,也坑了面包房。消费者要求退卡的声音一浪接过一浪,面包房就算再怎么解释也架不住顾客的不相信,生意遇冷再所难免。

  浙江在线记者今天实地采访,可莎蜜儿新华路门店一店员说目前门店营业额只有“315”之前的一半左右。“丹比”宣传人士承认门店营业额受到影响,但拒绝透露具体信息;浮力森林市场部经理说顾客人数下降5%到10%;面包新语杭州公司公共事务部丁经理表示,营业影响“微乎其微”。

  顾客不信任解释也没用

  10分钟4人来退卡

  今天早上,记者又来到位于新华路与长庆街口的可莎蜜儿门店。在店内坐了10几分钟,只见到一位年轻女孩和一位大妈进店买了面包。店员告诉记者,这几天顾客流失严重,业绩只有“315”之前的一半左右。

  接近10点,一位戴眼镜的女士进店来询问可不可以退卡,女店员立即露出无奈的笑容,并解释可莎蜜儿已将涉及广琪提供原料的产品下架,请相信她们的产品。但是,这位女士仍坚持退掉会员卡。

  退卡的这位女士姓张,她的卡里余额54.4元,随便买几样东西就用得差不多了,但是她表示近期不想吃面包房里的任何东西。“不光可莎蜜儿的卡要退了,浮力森林的我也要退。”张女士说得很坚决。

  紧跟着张女士,10分钟内,又有3位女顾客前来退卡。尽管店员一再解释他们的食品安全放心,但几位顾客都坚持退了卡,涉及消费金额400元左右。可莎蜜儿杭州公司曾经理表示,自“315”以后,杭州101家门店共接受顾客退卡有100多次,“具体经营情况不便透露”。

  门店顾客少了还要求退卡

  各大面包房都被“广琪”连累

  同样被央视“点名”的丹比食品公司,一位刘经理表示,媒体提及的不合格原料公司都没有采购。她告诉浙江在线记者,“丹比”在杭州的53家门店的营业额最近确实有所缩水,但是受影响大不。目前,该公司原则上不接受顾客“退卡”,已经受理的退卡仅涉及十余位顾客。

  包括富阳、萧山等地,杭州地区共有“浮力森林”店面57家。供货商“广琪”出事后,尽管公司解释没有采购遭曝光的不合格原料,但进店消费的顾客还是变少了。浮力森林市场部施经理说:“据公司统计,门店的顾客少了5%到10%。”

  对于顾客的退卡要求,浮力森林施经理表示,“公司在等工商部门的检测结果”,如果使用了广琪的不合格原料,会给顾客一个交代。

  “面包新语”所受冲击情况如何?对此,面包新语杭州公司公共事务部丁经理说,“是自己的顾客自然会相信我们”,“我们业绩所受影响可以说是微乎其微”。他同时表示,针对顾客要求退卡的情况,他们会安抚性处置,但原则上13家门店都不受理退卡。

  采访中,面对顾客流失、生意受挫的局面,“丹比”、“浮力森林”、和“面包新语”均向浙江在线记者“喊冤”,称没有采购过央视曝光的“广琪”不合格原料。目前,杭州工商部门的相关调查还在进行,浙江在线也将跟进报道。(见习记者 刘永拓)

(来源:浙江在线)



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