在袁伟成眼里：“芝麻粒小，浑身是宝。这一季芝麻就能带来三个收益，芝麻籽可以衍生芝麻香油、芝麻酱等；还可以烙成河南名吃——芝麻焦馍、芝麻盐；芝麻叶可以上锅煮熟晾晒烘干，成为河南百姓餐桌上的一道美食。晾干后的芝麻叶一斤能卖50块钱，收入可不薄！”

袁伟成是河南项城市秣陵镇金营村的一位“新农人”，2008年大学毕业后就一直钟情于芝麻种植，亲历了从传统种植到机械化管理方式的转变。

“白芝麻作为项城的传统农作物，久负盛名，芝麻种植面积20万余亩，总产量2.5万吨以上。2018年，项城白芝麻获得农业农村部农产品地理标志认证；2020年4月，获得河南省知名农业品牌、‘河南省区域公用品牌’称号；2022年，创建全国绿色食品原料标准化生产基地。”袁伟成扳着手指头向记者逐一介绍。

普通芝麻品种普遍存在着籽粒成熟度不一致，导致“一熟就炸”“一碰就掉”，损耗太多。2022年，袁伟成引进了宜机收芝麻新品种ND837。这个品种成熟之后，蒴果干燥开裂，但不落粒，而且产量高、品质优。

“今年种了80多亩ND837，每亩产量250斤至300斤，全程机械化收割更是省时省力。”袁伟成说。

机械化收芝麻？稀罕！

袁伟成说，去年他改装了一台小麦收割机，开始试着收割芝麻。一台小小的芝麻收割机，可一次性完成芝麻的收割、脱粒、分离、清选和集粒，机收损失率在3%以下，还减少了人力成本。

好芝麻榨出好香油。有了好的产品，如何卖出去，并卖出好价钱，是袁伟成面临的另一大挑战。为此，他申请成立了丰乐园家庭农场，利用网络平台，拓宽电商销售农产品渠道。目前，他的芝麻油已经成功预订出了6000斤，大大超过了传统销售模式下的销量。

袁伟成不仅为自己带来了可观的收入，也为当地村民树立了榜样。如今，越来越多的村民参与种植白芝麻，项城市的白芝麻产业焕发出新的生机和活力。

小芝麻做成大产业。项城市通过推广“龙头企业+专业合作社+基地”模式，扩大种植，提升产量；实施“深加工+研发+品牌”战略，延伸产业链，提升价值链；推进“互联网+物流+电商”营销，完善流通体系；并探索农文旅融合模式，打造特色农业休闲旅游观光区，全面助推乡村产业振兴。（记者 王胜昔 通讯员 邓秋贤）

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