中午时分，北京全聚德前门店人来人往。

　　在无障碍用餐区，视障顾客王先生拿起盲文菜单，开始点菜。

　　“无障碍用餐区设有5张餐台、20个餐位，并提供优先服务。”工作人员介绍，“我们配备了磁吸式碗碟和盲杖夹等小物件，视障顾客就餐时可用小夹子把盲杖固定在座椅上。餐桌下方还放置了柔软舒适的地垫，供导盲犬休息。”

　　为更好服务残障顾客，该店门前台阶处加装了升降机，方便坐轮椅的顾客进店；改造了无障碍卫生间，兼顾便捷性与隐私保护。

　　门店编制的《接待残障顾客服务培训手册》，针对不同类别残障人士清晰列明服务流程与技巧。

　　门店还通过专项手语培训、制作手语视频，让多数员工掌握基础手语。“有了懂手语的服务人员，沟通更顺畅了。”一名听障顾客表示。

　　《 人民日报 》（ 2025年06月05日 10 版）

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