编者按:近日61名院士请求转基因水稻产业化,让转基因食品安全再次引发关注。方舟子认为转基因食品不仅安全,并且便宜、环保,他说新一代的转基因作物能改变食物的营养成分,将会让消费者更切身地体会到其好处,而他自己也已经吃了十几年的转基因食品。但很多网友质疑方舟子的言论,认为转基因食品不安全,并称瑞士等国禁止农业近年内应用转基因技术,方舟子将如何回应此类质疑?
人民网北京10月24日电 (记者赵敬菡)今日,科普作家方舟子(微博)在做客人民微博《激辩转基因》系列微访谈时指出,对转基因食品90天喂猪试验是被各个权威机构认可的,并非中国才如此。有很多专家认为连这种试验也没有必要做。他还列举了12个国内外权威机构,称这些机构均认可转基因食品。>>点击进入微访谈
有网友提问,既然转基因在中国有十多年了,为什么只做90天的喂猪试验,长期的不能做还是不敢做?
方舟子表示:“国际上只要求或建议对转基因食品做90天动物喂食试验,这是被各个权威机构认可的,并非中国才如此。有很多专家认为连这种试验也没有必要做,因为通过对转基因产物做分子分析、成分分析、毒理试验、致敏试验等已足以证明其安全性。”
此外,方舟子还说,“世界卫生组织、联合国粮农组织、国际科学理事会、欧洲委员会、美国科学院、英国皇家学会、美国医学会、美国食品药品管理局、美国科学促进会、日本厚生省,以及我国香港卫生署、台湾卫生署等等都认可现有转基因食品的安全性。”他还强调,“没有哪一个权威机构会否认这一点。”
他说:“有个别的研究声称转基因食品会让动物身体受损,但这些研究后来都被权威机构认为不严谨而不被接受,没有哪个国家因此采取措施。有更多的研究证明已有的转基因食品是安全的。”
方舟子认为,目前转基因科普的最大困难是政府部门不重视,媒体不客观、采取敌对态度、热衷于传谣。如果这种状况不改变,难以在短时间内改变国人对转基因食品的负面看法。最近这段时间开始有好转,例如央视连续播放了为转基因食品正名、辟谣的节目。