媒体曝光赣南脐橙检出苏丹红 官方称抽检未检出【2】

　　他一再强调，染色和工厂没有关系，但是工厂可以帮忙联系其他窝点完成染色。永丰果业的老板坦言，经销商要求染色也是无奈之举。

　　永丰果业：大家不染，大家一样的颜色在市场上卖，我的染你的不染，那可能我的就卖的快，价钱也高，时间长了你就没办法做。那没办法，我也染了。

　　10月24日下午，记者来到当地另一家脐橙加工厂绿丰果业。绿丰果业一位负责人告诉记者，染色脐橙就是用苏丹红上色的，当地称作“水煮”。

　　绿丰果业：45度到50度的水，泡一下以后，煮三分钟左右，加苏丹红，苏丹红有毒的，然后搞起来到冷水里面，泡一下，不然的话果会坏掉，搞不好的话会煮熟的。

　　记者自称是来自北京的经销商，永丰果业的老板为了招揽生意，特意把一个先用苏丹红染色，再用色素打蜡的脐橙让记者拿到办公室，用笔做好标记后，还把脐橙用白色手套包住，让记者带回北京，嘱咐记者不要碰果皮。

　　记者：能不能拿一个？

　　绿丰果业：你拿一个到办公室来，用笔写一下，拿办公室来。你手不要乱摸，拿一下就要乱动了，那这个套住了就可以了，塞住了不要动他了。

　　绿丰果业的老板说，已经染色的一批脐橙将被发往北京新发地果批市场。

　　记者：这批全都是煮的？

　　绿丰果业：这批是煮过的，明天发北京新发地的，也煮过了。

　　这位老板也担心，经过染色的脐橙可能会被相关部门检测出来。

　　绿丰果业：这个颜色很重，剥皮的时候很容易沾到手上，里面弄不好多少也有，那些严格的化验来说可能都有。

　　10月25日下午，经北京普赞生物技术有限公司检测，永丰果业的一个红色脐橙和绿丰果业的一个橘色脐橙，果皮都检测出含有苏丹红2号，记者对检测过程进行了拍照录像。

　　杨敬臣研究员：从检测结果来看呢，这个1号2号橙子从展开的颜色和距离和苏丹红2号的标液是一致的，所以可以说明1号和2号橙子是含有苏丹红2号的。

　　据了解，截至10月31日，赣州市检查脐橙果品加工企业212家，发现和查处了3家疑似染色的加工企业，并予停产，并送检相关样品。这次排查没有发现苏丹红的染色脐橙，赣州市果业局市场科廖科长告诉记者，对脐橙进行染色的窝点非常隐秘，政府部门要想“抓现行”非常困难。

　　廖科长：要有现场的证据，如果确实是已经在做这个事情，那么我们就抓现场，就抓不到，假如今天去了，厂子今天关门了，或者没有加工，我们也不好说什么。见了报以后人家肯定就不干了。

　　对此，中国之声评论员王健认为：

　　王健：不良商贩的做法可能毁坏的是一整块牌子，最后大家一起遭殃，倒霉的是种植户，我觉得媒体的报道看相关部门怎么看，相关部门如果把媒体的报道看成是对他们的帮助，那我想，认真的去查，把问题找出来，甚至不惜自揭家丑，公之于众，把这个问题解决掉，我觉得会让这块牌子继续在大家心中有影响力。(记者 吴喆华)