>>>Part3 食品卫生类
民以食为天,随着生活质量的提高,人们对于食品的要求越来越高,对于自身的膳食营养越来越关注。随之而来的是各种关于食品保健方面的信息,其中不乏有商家故意炒作夸大,还有很多道听途说的信息被以讹传讹,以致人们长期受到蒙蔽。
【谣言·真相】
2011年,日本福岛第一核电站的放射性物质外泄,一些网民认为吃碘盐、碘药能有效保护人体不被核辐射危害。中国内陆疯传“吃盐可以补碘”,谣言在民间广泛传播,一天内各大超市的食用盐被抢购一空。据人民网研究院《2011年网络谣言传播特征及其自净化研究》,此消息在论坛及微博发帖量高达三百多万条。
据重庆日报报道,新桥医院放射科主任邹利光说,一些常用的防辐射措施,比如喝绿茶、吃木耳、戴口罩、穿孕妇防辐射服,不起作用。受到辐射污染,最好的方法是紧闭家里的门窗、勤洗手洗澡,尽量减少在室外的时间。邹利光说,碘盐里所含的碘是极其微量的,吃碘药也必须在受到污染危害之后,一天一次,每次一颗碘化钾。自行购买提前吃,反而会对身体造成危害。
【专家点评】
这一谣言的来源在于大众传媒,特别是央视在日本核泄漏事件报道中提到日本民众的“补碘”方式,并在知识普及环节强调碘对防辐射的作用,而接受这些信息的中国观众大多缺乏防辐射方面的专业知识,提到“碘防辐射”时根据自身的生活经验认为“食用盐可以有效防止辐射”,谣言至此产生并不断传播。因此,央视本是想普及有关核辐射的预防知识,降低危机下受众的恐慌感,却因为受众对信息的理解误差及失衡,而导致谣言的产生。
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